Ингредиенты
Творог — 500 г (можно 400 г)
Масло сливочное — 2 ст. л. + 1 (для смазывания формы)
Сметана — 3 ст. л. + 3 (для смазывания запеканки)
Манка — 2 ст. л. + 1 (для посыпки формы)
Сахар — 3 ст. л.
Яйца — 4 шт.
Ваниль, изюм — по желанию.
Нежная и вкусная запеканка, которая идеально подойдет на завтрак или в качестве десерта.
[yandex_bibl_eda]
Пошаговое приготовление
1. Творог растереть со сливочным маслом. Если творог крупно-зерновой, то измельчить его блендером.
2. Сахар взбить с яйцами и добавить в творожную массу. Перемешать.
3. Добавить манку, сметану, ваниль и изюм по желанию.
4. Выложить получившуюся массу в форму (можно стеклянную, или в скоровороду), смазанную кусочком сливоного масла посыпанную манной крупой (или панировочными сухарями). Разровнять поверхность вилкой.
5. Сверху запеканку можно смазать сметаной, аккуратно распределив вилкой.
6. Выпекать в духовке 60 минут при температуре 180 град.
7. Подавать готовую творожную запеканку можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Для сочности подавать со сметаной или вареньем.
Творожная запеканка в духовке «Любимая» готова.
Приятного аппетита!
Фотографии
Спасибо за рецепт, вспомнила , такую запеканку давали в садике. Настальжи!
Обожаю молочные продукты,поэтому являюсь обладательницей копны роскошных волос,запеканка потрясающая,и просто и вкусно и полезно.
Ооо, получилась нежнейшая и вкуснейшая запеканочка! Просто объедение!