Классический манник на кефире с сухофруктами
Ингредиенты
:
Манка – 1 ст. (200 мл.)
Мука – 1 ст. (200 мл.)
Кефир – 1 ст. (200 мл.)
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. (200 мл.)
Сода – ½ ч.л.
Соль – 1 щепотка
Яблочный уксус 6% — 1 ст. л.
Изюм – количество по вкусу
Чернослив — количество по вкусу
Ваниль
Сгущенное молоко для топинга.
Этот пирог очень прост в приготовлении, а сухофрукты не только вкусные, но и полезные — они содержат многие необходимые организму микроэлементы.
Реклама
Классический манник на кефире с сухофруктами — пошаговое приготовление:
1. Смешать манку, муку, кефир, сахар, яйцо и размягчённое сливочное масло.
2. Соду погасить яблочным уксусом и добавить к полученной смеси. Изюм и чернослив запарить кипятком и тщательно промыть. Изюм и измельчённый чернослив так же добавить в тесто.
3. Всё тщательно перемешать и дать настояться 15-20 минут. Тесто должно получиться как на оладьи или как негустая манная каша.
4. Форму 22-24 см выстелить пергаментной бумагой, смазанной подсолнечным маслом. Вылить тесто в форму.
5. Выпекать при 180-200 град. 30-45 минут. Украсить порционные кусочки манника сгущенным молоком.
Классический манник на кефире с сухофруктами готов!
Приятного аппетита!
Фотографии
Ждём Ваших отзывов!!!
Будем рады, если попробуете приготовить по представленному выше рецепту и потом поделитесь своими впечатлениями!
Написать отзыв ▼
Категории:
Главный ингредиент:
Подборки:
Оставить отзыв:
Реклама
