Вкусные вареники с творогом
Название: Рецепт «Вкусные вареники с творогом».
Автор: .
Количество порций: 6.
Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты для теста

Вода — 1 стакан
Мука — 3.5 стакана
Соль — 1/4 ч. л.
Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты для начинки

Творог — 0.5 кг
Сахар по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — 1 пакетик.


Классический рецепт приготовления вареников с творогом. Все ингредиенты простые. Такие вареники можно приготовить сразу, а можно заморозить, выложив на деревянную доску, посыпанную мукой. Через два часа нахождения в морозилке вареники можно ссыпать в пакет и снова отправить в морозилку уже на хранение.

Пошаговое приготовление

  1. Просеиваем муку в миску, добавляем соль.
  2. В другой миске взбиваем яйцо с водой до образования пены и вливаем потихоньку в муку, аккуратно помешивая.
  3. Замешиваем тесто до того момента, пока оно не будет прилипать к рукам.
  4. Оставляем тесто в покое, накрыв полотенцем, пока готовим начинку.
  5. В творог насыпаем сахар по вкусу, добавляем ванилин и яйцо, размешиваем.
  6. Отрезаем часть теста и тонко раскатываем его, вырезаем стаканом кружочки.
  7. Выкладываем на него творог и лепим вареники.
  8. Варим 5 минут, выкладываем в кастрюлю и смазываем сливочным маслом.
  9. Подавать можно со сметаной.

Вкусные вареники с творогом готовы.
Приятного аппетита!

Фотографии





Ждём Ваших отзывов!!! Будем рады, если попробуете приготовить по представленному выше рецепту и потом поделитесь своими впечатлениями!
Написать отзыв ▼

Реклама

Категории: Меню > Вторые блюда > Вареники

Главный ингредиент:

Подборки: