Название: Рецепт «Свекольный салат с грецкими орехами».
Автор: Елена.
Количество порций: 4.
Время приготовления: 60 минут.
Ингредиенты
Свёкла — 2 шт.
Орехи грецкие очищенные — 1 горсть
Масло горчичное — 3-4 ст.л.
Всего 3 ингредиента, и у вас получится очень простой и вкусный салат. Для остроты в него можно добавить измельчённый 1 зубчик чеснока.
[yandex_bibl_eda]
Пошаговое приготовление
1. Свёклу отварить в кожуре до готовности (примерно 20-30 мин, и ещё дать постоять и остыть в горячей воде).
2. Очистить свеклу и натереть на крупной тёрке.
3. Грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить (можно в ступке или порубить ножом).
4. Перемешать свёклу с орехами, и заправить маслом, снова перемешать.
5. Выложить в салатник и украсить, немного присыпав орехами сверху. Можно украсить свежей зеленью укропа или петрушки.
Свекольный салат с грецкими орехами готов.
Приятного аппетита!
Фотографии
Пробывала такой салат,приготовленный по этому рецепту в гостях, понравился, взяла на заметку.