Рецепт - Рулет из омлета на сковороде
  • Рецепт - Рулет из омлета на сковороде
Название: Рулет из омлета на сковороде
Количество порций: 2.

Ингредиенты

:
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Вода (или молоко) — 1 ст. ложка
Майонез — 1 ст. ложка
Специи
Творожный сыр — 50-60 г
Свежий огурец — 1/4 или 1/2 (в зависимости от размера).


Приготовление:

1. Соединяем яйца с майонезом, водой и специями, добавляем к массе муку и взбиваем венчиком.
2. Смазываем сковороду, разогреваем, выливаем омлет и доводим до готовности. В конце переворачиваем на несколько секунд, чтобы вторая сторона тоже немного поджарилась.
3. Снимаем омлетный блин.
4. Для начинки натираем на крупное терке огурец и отжимаем его от лишнего сока.
5. Наносим начинку на горячий омлетный блин в 2 слоя — творожный сыр, затем огурец.
6. Скручиваем рулет. Подаем сразу или лучше после охлаждения.

Рулет из омлета на сковороде готовы.
Приятного аппетита!

Ждём Ваших отзывов!!! Будем рады, если попробуете приготовить по представленному выше рецепту и потом поделитесь своими впечатлениями!
Написать отзыв ▼

Реклама

Категории: Меню > Закуски > Холодные закуски

Главный ингредиент:

Подборки: