Название: Рецепт «Картофельные нежные драники».
Количество порций: 2 — 3.
Ингредиенты
Картофель – 0.5 кг
Лук – 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Мука — смотрите по консистенции (ориентировочно 0.5 стакана)
Растительное масло для жарки
Соль, перец — по вкусу.
Эти драники готовятся очень быстро и получаются на зажаристыми, а очень мягкими и нежными.
[yandex_bibl_eda]
Пошаговое приготовление
1. Картофель и лук натираем на терке, перемешиваем.
2. Добавляем яйцо, муку, соль, перец — перемешиваем. Если получаются слишком жидкие, добавьте еще муки.
3. Столовой ложкой выкладываем драники на сковороду и обжариваем под крышкой с двух сторон до румяного цвета.
Картофельные нежные драники готовы.
Приятного аппетита!
Фотографии
Несложный рецепт и получается очень вкусно.