Рецепт - Сырники творожные Воскресные
  • Рецепт - Сырники творожные Воскресные
Название: Сырники творожные Воскресные
Количество: 8.

Ингредиенты

:
Для приготовления:
Творог — 180 г
Мука — 3-5 ст. ложек (зависит от влажности творога и размера яйца)
Яйцо — 1 шт.
Сахар 1-2 ч.л. (по желанию)
Масло подсолнечное для обжарки
Для подачи на стол:
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Морковь свежая — 1 шт.
Семена льна
Яблоко — 1 шт.
Сгущённое молоко или мёд (при отсутствии сахара в тесте) — 2 ст. ложки.


Приготовление:

1. Творог, муку, яйцо и сахар смешать, вымесить тесто для сырников. Обжарить сырники на подсолнечном масле с 2 сторон.
2. Морковь натереть на крупной тёрке и спассеровать на сливочном масле (обжарить на умеренном огне в достаточном количестве масла до мягкости, избегая резкого обжаривания и появления корочки или признаков обугливания, подгорания).
3. Разложить сырники на блюде, выложить на них спассерованную морковь и семена льна, затем немного полить сгущенкой (или мёдом). Если добавлялся сахар в тесто, то можно не добавлять сгущёнку (мёд) при подаче на стол. Порезать яблоки на дольки и украсить блюдо.

Сырники творожные Воскресные готовы.
Приятного аппетита!

Фотографии

Ингредиенты | Сырники творожные ВоскресныеСмешиваем творог, яйцо, сахарПросеиваем и добавляем мукуВсе перемешиваемОбжариваем на сковородеИ на второй сторонеСырники творожные Воскресные готовы!

Реклама

Категории: Меню > Выпечка > Сырники

Главный ингредиент:

Подборки: